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 ¡Berenjenas más sabrosas que la carne! ¡3 cenas de berenjena fáciles y deliciosas!

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andres

andres


Cantidad de envíos : 4917
Fecha de inscripción : 09/05/2009

¡Berenjenas más sabrosas que la carne! ¡3 cenas de berenjena fáciles y deliciosas! Empty
MensajeTema: ¡Berenjenas más sabrosas que la carne! ¡3 cenas de berenjena fáciles y deliciosas!   ¡Berenjenas más sabrosas que la carne! ¡3 cenas de berenjena fáciles y deliciosas! Icon_minitimeSáb 03 Jun 2023, 10:54 am



¡Berenjenas más ricas que la carne! ¡3 cenas de berenjena fáciles y deliciosas!
¡Hola a todos! ¡Hoy te ofrezco 3 deliciosas y fáciles recetas con berenjenas! La primera receta es una pasta con queso fresco, albahaca y tomates con berenjenas fritas. ¡Este es un primer plato muy sabroso y abundante! ¡Te aseguro que a tu familia le encantará esta pasta literalmente loca! Cuando lo hago no puedo parar! ¡Así que te recomiendo que lo pruebes! La segunda receta son canelones al horno con berenjenas. Con este plato vegetariano y saciante, ¡complacerás a todos! Receta muy fácil que cualquiera puede preparar. La última receta son garbanzos con berenjenas y pimientos en una sartén. Este plato es muy sabroso y es totalmente vegetal. ¡Solo necesitas unos pocos ingredientes simples para prepararlo! ¡Te sugiero que pruebes estas deliciosas recetas con berenjenas! ¡Déjame saber en los comentarios cuál es tu favorito!

Receta N1
Ingredientes:
- 250 g (9 oz) de pasta tortiglioni
- 1 diente de ajo
- 1 berenjena
- 10 tomates cherry
- Un puñado generoso de albahaca
- 100 g (4 oz) de robiola u otro queso fresco
- 1 pimiento picante
- Sal y pimienta
- aceite de freír
- Aceite de oliva

Receta N2
Ingredientes:
- 6 láminas para lasaña
- 2 berenjenas
- 1 puerro
- Unas hojas de albahaca
- parmesano al gusto
- 1 muzzarella
- Sal y pimienta
Para la salsa:
- 400 ml de puré de tomate
- Albahaca
- 1 pimiento picante
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta
Para la bechamel:
- 25 g de mantequilla
- 1 cucharada colmada de harina de trigo
- 1 vaso de leche
- Sal y pimienta

Receta N3
Ingredientes:
- 1 berenjena
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 5 pimientos pequeños o 1 grande
- 1 puerro (opcional)
- 1 tomate
- 450 g de garbanzos
- 150 ml de puré de tomate
- Perejil
- Sal, pimienta, pimentón, guindilla
- Aceite de oliva

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