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  Asado de carne al whisky

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Btina
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 Asado de carne al whisky  Empty
MensajeTema: Asado de carne al whisky     Asado de carne al whisky  Icon_minitimeMiér 20 Jul 2011, 5:52 pm

Ingredientes y forma de preparacion:
3/4 lomo o filete
1/2 taza whisky
1/8 taza aceite
1/8 taza vinagre blanco de manzana
1/2 cucharada mostaza dijon
1/2 cucharada sal
1/2 cucharada pimienta

Como prepararlo:
mezclar todos los ingredientes, menos la carne. poner la carne en un bol plastico y añadir la mezcla anterior. refrigerar de un dia para otro revolviendo de vez en cuando. sacar la carne y secar. poner sobre la parrilla caliente. pincelar con la marinada a medida que se este asando.
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Asado de carne al whisky
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