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 2 Recetas con Carne de Res riquisimás, Bistec borracho y Estofado y como Suavizar la Carne

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AutorMensaje
Btina
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Btina


Cantidad de envíos : 7139
Fecha de inscripción : 31/03/2009

2 Recetas con Carne de Res riquisimás, Bistec borracho y Estofado y como Suavizar la Carne Empty
MensajeTema: 2 Recetas con Carne de Res riquisimás, Bistec borracho y Estofado y como Suavizar la Carne   2 Recetas con Carne de Res riquisimás, Bistec borracho y Estofado y como Suavizar la Carne Icon_minitimeVie 12 Mayo 2023, 10:21 am



Bistec borracho
2 libras de carne para desmenuzar o deshebrar
1/2 cdta pimienta negra
1.5 cdtas sal
3 dientes de ajo
1 cebolla
1/4 manojo de cilantro
1 cerveza de 12 onzas
4 tomates
1 taza consome de res
4 chiles (opcional)
1 pimiento verde
1 pimiento rojo

Estofado
2.4 libras de lomo de res
1/2 cdta sal
1/2 cdta pimienta negra
1 cdta ablandador de carne
1/2 libras de papa
3 zanahorias
3 ramas de apio
1/2 cebolla
2 cdas salsa inglesa
3 cdtas de consome de res
2 cdas cilantro
4 dientes de ajo
2 cdas mantequilla
3 cdas pasta de tomate
1 cda fecula de maiz (maizena)
3 tazas de agua

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