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 BOLLOS

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bailarin
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bailarin


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MensajeTema: BOLLOS   BOLLOS Icon_minitimeDom 16 Ene 2011, 2:33 pm

INGREDIENTES:
-- ½ kg. de harina.
-- 70 grs.de mantequilla.
-- 100 grs. de azúcar.
-- 50 grs. de levadura.
-- 2 huevos.
-- ¼ l. de leche y agua.
-- una pizca de sal.

PREPARACION:
Se hace un circulo con la harina y se ponen todos los ingredientes.Se amasa bien sin que quede dura la masa,metiendole un poco de aire.Se deja subir la masa en doble.
Se forman los bollos y se dejan subir el doble de su tamaño.Se pintan de huevo y en el centro azúcar.
Se meten al horno moderado unos 10 minutos.

_________________
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