Foro encuentros
REGISTRATE, para asi compartir con los demás, lo que tu puedas aportar.

No utilices palabras soeces, ni faltes al respeto a los demás foreros.

Si quieres publicar una opinión, te rogamos que pongas un nombre, para que todos sepan de quien se trata.

Cualquier opinion o escrito, que vaya en contra de las normas, la moral, o las buenas costunbres, será baneada por la administración o los moderadores del foro.

ENTRA y diviertete, pero repetando a los demás, para que tu tambien seas respetado.

Tenemos a disposición de los foreros, un chat en tiempo real, para conversar o aclarar dudas.

Y recuerda que aunque sea como visitante, puedes escrivir lo que creas conveniente, o preguntar algo.
Foro encuentros
REGISTRATE, para asi compartir con los demás, lo que tu puedas aportar.

No utilices palabras soeces, ni faltes al respeto a los demás foreros.

Si quieres publicar una opinión, te rogamos que pongas un nombre, para que todos sepan de quien se trata.

Cualquier opinion o escrito, que vaya en contra de las normas, la moral, o las buenas costunbres, será baneada por la administración o los moderadores del foro.

ENTRA y diviertete, pero repetando a los demás, para que tu tambien seas respetado.

Tenemos a disposición de los foreros, un chat en tiempo real, para conversar o aclarar dudas.

Y recuerda que aunque sea como visitante, puedes escrivir lo que creas conveniente, o preguntar algo.
Foro encuentros
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Foro encuentros

Encuentros entre amigos y no tan amigos.
 
ÍndiceÍndice  PortalPortal  Últimas imágenesÚltimas imágenes  PublicacionesPublicaciones  BuscarBuscar  RegistrarseRegistrarse  Conectarse  

 

 BRAZO GITANO RELLENO CON DULCE DE LECHE DELICIOSO Y FÁCIL

Ir abajo 
AutorMensaje
Btina
Super Moderadora
Super Moderadora
Btina


Cantidad de envíos : 6914
Fecha de inscripción : 31/03/2009

BRAZO GITANO RELLENO CON DULCE DE LECHE DELICIOSO Y FÁCIL Empty
MensajeTema: BRAZO GITANO RELLENO CON DULCE DE LECHE DELICIOSO Y FÁCIL   BRAZO GITANO RELLENO CON DULCE DE LECHE DELICIOSO Y FÁCIL Icon_minitimeJue 11 Mayo 2023, 11:21 am



INGREDIENTES:
.- 5 Huevos (separadas yemas de claras)
.- 5 cucharadas de harina de trigo todo uso = 100gr
.- 5 cucharadas de azúcar = 92gr
.- 1 cucharadita de esencia de vainilla
.- 1 cucharadita de polvo de hornear
.- 1 pizca de sal
.- 1 bandeja de horno forrada con papel vegetal
o engrasada con aceite o mantequilla
.- Dulce de leche para el rellenar
OPCIONAL: Azúcar glas para pulverizar sobre del brazo gitano
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 170º C.
Engrasar y enharinar una bandeja rectangular poco profunda. También puedes usar papel de hornear. Separaremos las claras de las yemas. Batimos las claras hasta conseguir el punto de nieve agregando el azúcar poco a poco en forma de lluvia y la pizca de sal.
Agregamos las yemas 1 por 1 batiendo poco a poco y agregamos la vainilla, mezclando poco a poco. Tamizamos la harina y el polvo de hornear, agregamos a la preparación anterior y mezclamos unos segundos más.
Colocamos la mezcla en la bandeja y alizamos bien la superficie, llevamos al horno durante 15 a 20 minutos o hasta que al pinchar con un palito salga seco a 170ºc. Cuando el bizcocho esté listo, apaga el horno y retira inmediatamente.
Luego lo volteas tibio sobre un papel vegetal o un paño húmedo y lo enrollas con cuidado, lo dejas enfriar enrollado. Cuando el bizcocho esté frío, desenrollamos, untamos el dulce de leche por toda la superficie y enrollamos con mucho cuidado con la ayuda del papel o paño, cortamos los bordes para que quede derechito y bonito. Colocamos en una fuente y decoramos por encima con azúcar en polvo y a disfrutar en familia!

A Btina, andres y a Albertina les gusta esta publicaciòn

Volver arriba Ir abajo
 
BRAZO GITANO RELLENO CON DULCE DE LECHE DELICIOSO Y FÁCIL
Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» POSTRE DE LECHE Y CHOCOLATE SIN COCINAR NADA DELICIOSO FÁCIL Y LINDO
» TRONCO DE LIMÓN CON MERENGUE. RECETA FÁCIL Y RIQUÍSIMA - Loli Domínguez - Pionono - Brazo de gitano
» DULCE SIN HORNO, FACIL Y DELICIOSO
» Pastel de Leche y Yogur muy fácil, cremoso y súper delicioso
» PAN DE MOLDE DULCE REMOLINO DE CHOCOLATE DELICIOSO FÁCIL Y LINDO

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
Foro encuentros :: Tu primera categoría :: Cocina y experimentos culinarios. :: Postres-
Cambiar a: