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 EMPANADAS HOJALDRADAS RELLENAS CON POLLO

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Albertina

Albertina


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Fecha de inscripción : 27/09/2010

EMPANADAS HOJALDRADAS RELLENAS CON POLLO Empty
MensajeTema: EMPANADAS HOJALDRADAS RELLENAS CON POLLO   EMPANADAS HOJALDRADAS RELLENAS CON POLLO Icon_minitimeJue 06 Abr 2023, 10:37 am



INGREDIENTES: (para 8 o 10 empanadas)

2 láminas de Masa de Hojaldre 25 x 20 c/u
Pollo desmenuzado al gusto 1 cucharada colmada para cada empanada
OPCIONAL: Uvas pasas al gusto
OPCIONAL: Aceitunas rellenas al gusto
1 huevo batido (para pincelar los hojaldres antes de llevar al horno
1 bandeja de horno con papel vegetal.

PREPARACIÓN:

Enciende el horno a 180ºc
Cortar la masa en círculos de 10cm de diámetro,
agregar a cada circulo una cucharada de pollo desmenuzado, uvas pasas al gusto y 1 aceituna rellena.
pincelar los extremos de cada circulo con agua, doblar el circulo por la mitad para cubrir el relleno y sellar, primero con ayuda de los dedos y después con un tenedor como muestro en el video.
Colocar las empanadas en la bandeja de horno y pincelar cada una con el huevo batido.
Llevar al horno a 180ºc durante 30 minutos o hasta que vea que ya están totalmente doradas. Retirar del horno, dejar enfriar y disfrutar.

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