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 PAN DE JAMON VENEZOLANO

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Btina
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MensajeTema: PAN DE JAMON VENEZOLANO   PAN DE JAMON VENEZOLANO Icon_minitimeSáb 03 Oct 2020, 12:20 pm

INGREDIENTES PARA LA MASA:

500 gr de Harina de trigo (todo uso)
60 gr de Mantequilla ( Preferiblemente sin sal)
250 ml. de Leche entera
1 Huevo
50 gr de Azúcar
7 gr de Levadura en polvo
1 Cucharadita de Sal

INGREDIENTES DEL RELLENO:

300 gr de Jamón Cocido en lonchas o rebanado ( o jamón dulce de preferencia)
200 gr. de Tocineta ahumada ( Bacon en lonchas )
300 gr de Aceituna Aproximadamente ( preferiblemente sin hueso)
200 gr de Uvas Pasas


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