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 Aprende a preparar un Sudado de Pescado Peruano

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Albertina

Albertina


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Fecha de inscripción : 27/09/2010

Aprende a preparar un Sudado de Pescado Peruano Empty
MensajeTema: Aprende a preparar un Sudado de Pescado Peruano   Aprende a preparar un Sudado de Pescado Peruano Icon_minitimeJue 10 Sep 2020, 12:40 pm

Ingredientes:

1 cebolla picada en cuadritos
1 cucharada de ajo molido
1 y 1/2 cucharada de ají amarillo
1 cucharada de ají panca molido
1y media cebolla en trozo sin corazón
2 tomates picados en trozo
1 taza de chicha de jora o vino
1 ají amarillo picado en juliana
3 filetes de pescado
Cilantro picado
1 taza de caldo de pescado
Sal y comino

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