Foro encuentros
REGISTRATE, para asi compartir con los demás, lo que tu puedas aportar.

No utilices palabras soeces, ni faltes al respeto a los demás foreros.

Si quieres publicar una opinión, te rogamos que pongas un nombre, para que todos sepan de quien se trata.

Cualquier opinion o escrito, que vaya en contra de las normas, la moral, o las buenas costunbres, será baneada por la administración o los moderadores del foro.

ENTRA y diviertete, pero repetando a los demás, para que tu tambien seas respetado.

Tenemos a disposición de los foreros, un chat en tiempo real, para conversar o aclarar dudas.

Y recuerda que aunque sea como visitante, puedes escrivir lo que creas conveniente, o preguntar algo.
Foro encuentros
REGISTRATE, para asi compartir con los demás, lo que tu puedas aportar.

No utilices palabras soeces, ni faltes al respeto a los demás foreros.

Si quieres publicar una opinión, te rogamos que pongas un nombre, para que todos sepan de quien se trata.

Cualquier opinion o escrito, que vaya en contra de las normas, la moral, o las buenas costunbres, será baneada por la administración o los moderadores del foro.

ENTRA y diviertete, pero repetando a los demás, para que tu tambien seas respetado.

Tenemos a disposición de los foreros, un chat en tiempo real, para conversar o aclarar dudas.

Y recuerda que aunque sea como visitante, puedes escrivir lo que creas conveniente, o preguntar algo.
Foro encuentros
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Foro encuentros

Encuentros entre amigos y no tan amigos.
 
ÍndiceÍndice  PortalPortal  Últimas imágenesÚltimas imágenes  PublicacionesPublicaciones  BuscarBuscar  RegistrarseRegistrarse  Conectarse  

 

 POLVORON MANTECADO DE ALMENDRA - ESPECIAL NAVIDAD

Ir abajo 
AutorMensaje
Albertina

Albertina


Cantidad de envíos : 4314
Fecha de inscripción : 27/09/2010

POLVORON MANTECADO DE ALMENDRA - ESPECIAL NAVIDAD Empty
MensajeTema: POLVORON MANTECADO DE ALMENDRA - ESPECIAL NAVIDAD   POLVORON MANTECADO DE ALMENDRA - ESPECIAL NAVIDAD Icon_minitimeMiér 14 Dic 2011, 2:16 pm

-Este tipo de polvorón queda un poco “mantecado”, no es de los que se pegan en el paladar.


Ingredientes para cuatro personas

150 gr. de almendras tostadas y molidas.
150 gr. de harina.
200 gr. de manteca de Gorrino.
200 gr. de azúcar glas, mas un poco para espolvorear.
½ cucharadita de canela en polvo.
Una pizca de sal.

Modo de cocinar

Pon la manteca de Gorrino en un bol amplio y trabájala con las manos hasta que se ablande, añade el azúcar pasándola por un colador para que se tamice y sigue mezclando hasta que estén bien incorporadas. Agrega la canela, la pizca de sal, la almendra rallada y la harina tamizada y amasa con las manos hasta que te quede una masa fina y suave al tacto. Déjala reposar 30 minutos.

Precalienta el horno a 200 º.

Extiende la masa con un rodillo y déjala de algo mas de 1cm. de grosor. Corta con un corta pastas o un vasito y dale forma un poco alargada. Coloca los polvorones en la bandeja del horno algo separados entre si e introduce en la parte media. Hornéalos unos minutos, hasta que estén ligeramente dorados.

Saca la bandeja del horno, retira los polvorones y espolvoréelos con un poco de azúcar glas.


Volver arriba Ir abajo
 
POLVORON MANTECADO DE ALMENDRA - ESPECIAL NAVIDAD
Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» CANAPÉS O APERITIVOS ESPECIAL NAVIDAD FÁCILES Y DELICIOSOS - Loli Domínguez - Recetas de Navidad
» CARNE ASADA ESPECIAL NAVIDAD, FÁCIL, ECONÓMICA, PERO SOBRE TODO DELICIOSA - NAVIDAD
» PASTELITOS DE NARANJA ESPECIAL NAVIDAD 2022
» MANTECADOS CLASICOS - ESPECIAL NAVIDAD
» RAPE EN ENSALADA - ESPECIAL NAVIDAD

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
Foro encuentros :: Tu primera categoría :: Cocina y experimentos culinarios. :: Postres-
Cambiar a: