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 Arroz de cebolla y atún

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Btina
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Cantidad de envíos : 7139
Fecha de inscripción : 31/03/2009

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MensajeTema: Arroz de cebolla y atún   Arroz de cebolla y atún Icon_minitimeMar 27 Sep - 13:51

Arroz de cebolla y atún
INGREDIENTES

- 400 GR. ARROZ (bomba)
- 2 L. CALDO DE PESCADO
- 200 GR. ATÚN (fresco)

PREPARACIÓN

En una paellera poner el aceite. Añadir dos ñoras, sofreir y retirar.

A continuación, rehogar la cebolla cortada en juliana. Poner el atún a taquitos y sofreímos.

Picar las ñoras y añadirlas. A continuación echamos el arroz y el caldo de pescado.

Dejar cocer 15 minutos y decorar con unas rodajas de patata muy finas.

Terminar en el horno a 180ºC.

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Arroz de cebolla y atún
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