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 BRIOCHE para HAMBURGUESA Los Mejores BRIOCHE BURGER BUNS

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andres

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MensajeTema: BRIOCHE para HAMBURGUESA Los Mejores BRIOCHE BURGER BUNS   BRIOCHE para HAMBURGUESA Los Mejores BRIOCHE BURGER BUNS Icon_minitimeVie 22 Sep 2023, 10:02 am



❤❤❤ Brioche Burger (5) ❤❤❤
🔹 250g harina todo uso (10%prot)
🔹 10g levadura fresca*
🔹 30g azúcar
🔹 5g sal fina (1cdita)
🔹 30g mantequilla (manteca)
🔹 1 huevo L(65g sin cascara)
🔹 110ml de leche
180ºC 12-13min

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