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 ENSALADA FAMOSA DELICIOSA Y FANTÁSTICA

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Albertina

Albertina


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Fecha de inscripción : 27/09/2010

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MensajeTema: ENSALADA FAMOSA DELICIOSA Y FANTÁSTICA   ENSALADA FAMOSA DELICIOSA Y FANTÁSTICA Icon_minitimeDom 07 Mayo 2023, 10:31 am



Ingredientes:
200gr de palitos de cangrejo (Surimi, delicias de mar) cortados en cubitos
3 huevos cocidos cortados en cubitos
50gr de queso de su gusto cortado en cubitos
1 ramito de perejil finamente cortado
1 pepino cortado en trocitos pequeños
2 palitos de apio (celery) sin hojas cortados en trocitos pequeños
2 tomates cortados en cubos pequeños
10 o 12 hojas grandes de lechuga cortada finamente
150gr de maíz tierno cocido (puede usar el de conserva que viene en lata)
Preparación:
colocar todos los ingredientes en un bol y mezclar
Para el aderezo:
El jugo de ½ naranja.
1 cucharada de salsa de tomate.
4 cucharadas de mayonesa.
2 cucharadas de aceite de oliva o el que más te guste.
1/2 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra (opcional)
Mezclar todo muy bien para hacer una crema y luego aderezar la ensalada.

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