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  Espinacas frescas con Champiñones

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Albertina

Albertina

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MensajeTema: Espinacas frescas con Champiñones    Espinacas frescas con Champiñones Icon_minitimeSáb 28 Mayo 2016 - 11:50

1 bolsa de espinacas tiernas
4 champiñones
50 gr. de queso parmesano
1 cebolla chica
sal y pimienta
vinagre balsamico
aceite de oliva virgen

Prepare :

Paso 1: Lavar y escurrir las hojas de espinacas y los champiñones
Paso 2: Colocar las hojas tiernas de espinacas en una fuente. Cortar los champiñones y el cebollo tierno en finas rodajas y colocar encima
Paso 3: Cortar en láminas el queso parmesano y colocar encima de la ensalada.
Paso 4: Rociar el vinagre y el aceite encima y sazonar con sal y pimienta
Paso 5: Servir enseguida.
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