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 Ensalada de pollo al queso

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MensajeTema: Ensalada de pollo al queso   Ensalada de pollo al queso Icon_minitimeMar 29 Mar 2011 - 19:45

Ensalada de pollo al queso

Ensalada de pollo al queso 111hro


Ingredientes

Manzana
Puñado de pasas
Pepino
Pollo asado frío
Queso semicurado
Tomates
Zumo de limón

Salsa

1 cucharada sopera de aceite
2 cucharadas (de las de postre) de ketchup
1 cucharada sopera rasa de mostaza
Sal y pimienta
1 yogur natural

Preparación

Pela el pepino, quítale las simientes y córtalo en pequeños dados

Pela la manzana, quítale el corazón y las pepitas, rocíela con zumo de limón y córtala en cubos

Trocea el queso también en cubos

El pollo en tiras más o menos finas

Los tomates en cuartos

Las pasas lavadas bajo el chorro de agua templada y secadas después con un paño

Pon todos estos ingredientes mezclados en una ensaladera

Aparte, en un bol, une todos los ingredientes de la salsa

Aliña con ella la ensalada

Sírvela fresca

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